Непереносимость фруктозы: причины появления и способы лечения

Непереносимость организмом каких-либо веществ и их неусвоение указывает на конкретные отклонения в его работе. Подобная проблема ограничивает поступление полезных и питательных веществ и ведет к появлению различных дисфункций и заболеваний. Наиболее часто встречается непереносимость фруктозы.

Отсутствие усвоения фруктозы делает невозможным нормальное сбалансированное питание. Полезные и богатые витаминами овощи и фрукты становятся для организма ядом, который в малых количествах наносит ущерб пищеварительной системе.

К счастью, эту проблему достаточно просто побороть. Необходимо организовать своё питание таким образом, чтобы количество потребляемой фруктозы не превышало допустимой дозы. Однако как узнать что у вас непереносимость фруктозы и насколько это может отразиться на дальнейшем здоровье?

Описание

Непереносимость фруктозы — это особый вид врожденного заболевания. Недуг связан с дефектом одного из действующих ферментов, отвечающего за превращение фруктозы в другие сахара.

Полное или частичное неусвоение фруктозы, известное также как фруктоземия либо мальабсорбция фруктозы, проявляется в детском возрасте. К сожалению, данный недуг пока не поддается лечению, а лишь только частичной корректировке.

При возникновении непереносимости организм начинает испытывать нехватку в фруктозо-1-фосфальдолазы. Так, за счет дефицита фруктоза начинает откладываться в тканях внутренних органов — печени, почках, кишечнике.

Любое употребление продуктов, которые содержат фруктозу или сахарозу, провоцирует приступы, так как организм оказывается перенасыщенным. Человек начинает страдать от серьезных приступов, которые проявляются в тошноте, рвоте, мышечных судорогах.

Мнение врачей:

Непереносимость фруктозы может возникнуть из-за дефицита фермента, ответственного за ее расщепление в организме. Это состояние может проявиться различными симптомами, такими как вздутие живота, понос, тошнота. Для диагностики рекомендуется обратиться к врачу и пройти специальные тесты. Лечение непереносимости фруктозы заключается в исключении продуктов, богатых фруктозой, из рациона питания. Важно следить за питанием и избегать возможных источников фруктозы, чтобы предотвратить негативные последствия для здоровья.

https://www.youtube.com/embed/rFJG89fXVCI

Причины

Непереносимость фруктозы — это наследственное заболевание, которое передается от родителей к детям.

При неусвоении наблюдается дефект гена, ответственного за выработку ферментов — фруктозофосфатальдолазы и фруктозодифосфатазы. Эти органические соединения ответственны за переработку фруктозы и её преобразование в глюкозу.

В 25% случаев дети наследуют данный дефект гена. В этом случае печень полностью утрачивает способность к выработке данных ферментов. Таким образом, способность превращения фруктозы в гликоген также утрачивается.

В организме начинает нарушаться обмен веществ, что приводит к излишнему жирообразованию. В дальнейшем не исключено появление других нарушений в организме, которые отразятся на умственной деятельности человека, а также его самочувствии.

Симптомы

Несмотря на то, что непереносимость фруктозы начинает достаточно активно проявлять себя в раннем возрасте, на её выявление может потребоваться время.

Крайне часто родители путают симптоматику непереносимости с рядом заболеваний, благодаря чему упускают драгоценное время. Таким образом, при появлении первых настораживающих симптомов, которые не проходят в течение пару дней, необходим осмотр и консультирование доктора.

Употребление даже небольшого количества фруктозы приводит к следующей симптоматике:

• снижение уровня сахара в крови;
• обильное потоотделение;
• тремор;
• мышечные судороги;
• боль в животе;
• дезориентация в пространстве;
• тошнота;
• рвота;
• головокружение;
• слабость;
• потеря аппетита;
• судороги.

При дальнейшем употреблении продуктов, содержащих фруктозы, человек может впасть в кому. В дальнейшем также возможно развитие патологий почек и печени.

https://www.youtube.com/embed/FKiIzaHyIcs

Опыт других людей

Непереносимость фруктозы – это генетическое заболевание, при котором организм не способен правильно усваивать фруктозу, что может привести к различным неприятным симптомам, таким как вздутие живота, понос, тошнота. Люди, столкнувшиеся с этой проблемой, делятся своим опытом и советами. Они рекомендуют избегать продуктов, содержащих фруктозу, таких как фрукты, соки, сладости. Важно внимательно изучать состав продуктов и выбирать те, которые не содержат этот сахар. Для облегчения симптомов можно прибегнуть к специальным препаратам, которые помогут улучшить переносимость фруктозы. Важно обратиться к врачу для точного диагноза и назначения правильного лечения.

Формы

При фруктоземии выделяют две основные категории форм:

• легкая — симптомы слабо выражены, допустимо употребление небольших доз фруктозы;
• тяжелая — симптоматика агрессивная и проявляется каждый раз при употреблении фруктозы острыми приступами.

Игнорирование тяжелой симптоматики и отсутствие лечения грозит человеку серьезными осложнениями. В отдельных случаях под угрозой оказывается не только здоровье, но и жизнь человека.

https://www.youtube.com/embed/rTyqmbRMpm4

Диагностика

Определение наличия у человека непереносимости фруктозы включает в себя несколько методов диагностики, среди которых:

• Сбор анамнеза. Врач узнаёт у человека когда именно появились первые симптомы и каковы признаки болезни, которые он ощущает на себе. Также доктор интересуется тем, проводилось ли лечение ранее и каковы были его результаты.
• Анализ семейного анамнеза подразумевает выяснение врачом фактов наличия подобного недуга у кого-либо из семьи пациента.
• Осмотр. Доктор выявляет несколько признаков болезни: желтуху, состояние склер, увеличение селезенки, печени, бледность и вялость.
• Общий, биохимический, а также анализ крови пациента на сахар. В ходе этих анализов врач выявляет количество эритроцитов, лейкоцитов, уровень глюкозы, а также других показателей, которые могут говорить о воспалительном процессе в организме больного, а также других отклонениях от нормы.
• Анализ мочи. Этот диагностический метод позволяет обнаружить в моче пациента фруктозу. При её обнаружении врач делает вывод об отклонении от нормы. Также плохим признаком является наличие в моче белка, аминооцидурии и лейкоцитов.
• ДНК-диагностика. Метод позволяет определить генные мутации.
• Тест для реакции организма на фруктозу. Пациенту в этом случае вводится 0,2-0,5 г фруктозы на килограмм веса. Вводится вещество в вену, а после осуществляется забор крови и анализируется состояние определенных показателей.
• Биопсия. Процедура проводится по средствам забора частички тканей, в конкретном случае — печени.

Также возможно назначение пациенту консультаций с другими профильными специалистами, в числе которых диетолог или медицинский генетик.

Отдельно выделяют физикальную диагностику. Этот метод отталкивается от поиска признаков болезни, отразившемся на внешнем виде пациента.

Так, в случае с детьми, у которых есть подозрение на непереносимость фруктозы, отмечают следующие внешние признаки:

• Недобор веса.
• Низкий рост.
• Психическое развитие замедленно.

Однако, у детей с этим недугом выражены другие, положительные признаки, например отличное состояние кожи и идеальные зубы.

Лечение непереносимости фруктозы

Терапия состояния подразумевает исключение из рациона пациента тех продуктов, которые содержат даже минимальные дозы фруктозы.

В их числе:

• Любые фрукты;
• Джемы;
• Варенье;
• Конфеты;
• Кисели;
• Компоты;
• Соки;
• Мёд и изделия с его включением;
• Все продукты, которые содержат тростниковый и свекловичный сахар.

Когда фруктоза перестаёт поступать в организм больного, пациент начинает ощущать существенное облегчение. Прекращается рвота и восстанавливается аппетит, больной значительно прибавляет в весе.

Диетотерапия является обязательным условием скорейшего выздоровления. Так, для новорожденных малышей назначается ряд специальных молочных смесей, которые содержат только лактозу и декстрин-мальтозу.

Фрукты заменяют глюкозой в количестве 30-60 г. В прикорм назначают вводить такие продукты, как яйца, сыр, мясо и рыбу. Такое диетическое питание нужно строго соблюдать до 5-6 лет.

Только с 6-7 лет ребенку можно постепенно вводить запрещенные продукты. Единственное правило — делать это с согласия врача и под его периодическим наблюдением.

Взрослым же можно следующие продукты:

• Неподслащенные молочные продукты и все виды сыра.
• Сливочное масло, маргарин и другие жиры.
• Овощи можно, но только некоторые их виды (салат латук, бобы, шпинат и капуста).
• Из животных продуктов разрешается употребление птицы, мяса, яиц и рыбы. А вот колбасы и консервы запрещены.
• Почти все фрукты исключаются. Оставляют только каштаны и лимоны.
• Запрещены все сладкие напитки, сиропы, сахар, нуга и конфеты. Нельзя употреблять пирожные, сою и бисквиты.
• Можно употреблять пшеничную муку, манную крупу, рис, чай, кофе, какао и хлеб.

Также пациентам нужно с особой осторожностью использовать медикаменты. В некоторых из них может присутствовать сахар.

Осложнения

Последствия непереносимости фруктозы могут быть очень опасными. Частыми осложнениями являются следующие состояния:

Некоторые из этих осложнений могут привести к инвалидности, а иногда и смерти пациента. Стоит особенно отметить, что при употреблении фруктозы у пациента с её непереносимостью практически всегда развивается цирроз печени.

Профилактика

Профилактика предполагает изучение семейного анамнеза для своевременного выявления недуга у кого-либо из родственников. Это единственне, что можно сделать для пациента. Других профилактических мер не существует, так как развитие заболевания обусловлено генетикой.

Частые вопросы

Как вылечить непереносимость фруктозы?

Лечение наследственной непереносимости фруктозы предполагает исключение из рациона питания фруктозы (обычно она присутствует в сладких фруктах), сахарозы и сорбита. Тяжелые приступы гипогликемии снимаются внутривенным введением глюкозы.

Чем обусловлена непереносимость фруктозы?

Представленная патология обусловлена дефицитом фермента альдолазы В и блокадой трансформации фруктозы в желудочно-кишечном тракте с накоплением непереработанной фруктозы в кишечнике, проявляясь характерным симптомокомплексом и многочисленными биохимическими изменениями в организме.

Как понять что у меня непереносимость фруктозы?

Вздутие животаболи в животедиареяслышимое урчание в животекашицеобразный стул с неприятным запахомскопление слизи в стулечастые запоры после диареиизжогаЕщё

Какой анализ показывает непереносимость фруктозы?

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НАЛИЧИЕ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ЛАКТОЗЫ, ФРУКТОЗЫ, САХАРОЗЫ И СИБР Наиболее точные результаты дает водородный дыхательный тест.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При подозрении на непереносимость фруктозы обратитесь к врачу для проведения специальных тестов и диагностики. Самостоятельное диагностирование и лечение могут быть опасны для здоровья.

СОВЕТ №2

При наличии диагностированной непереносимости фруктозы следуйте строгой диете, исключая из рациона продукты, содержащие большое количество фруктозы (фрукты, нектары, соки, сладости).

СОВЕТ №3

Обратите внимание на этикетки продуктов при покупке: избегайте продуктов, содержащих фруктозу, сироп глюкозо-фруктозы, сахарозу, а также некоторые искусственные подсластители.