Диета при раке молочной железы должна включать почасовой (каждые 2-3 часа или 5-6 раз в день) режим питания. Порции должны быть минимальными. Для избавления организма от токсинов, канцерогенов и избытка лекарств и продуктов метаболизма следует установить питьевой режим – не менее 1,5-2 л воды, в том числе минеральной не газированной.
Правильное питание при онкологическом заболевании
Диета при онкологии молочной железы должна быть направлена на снижение веса, что способствует предотвращению рецидивов рака МЖ, увеличению шансов на выживание и улучшению качества жизни. После проведения химио- или радиотерапии у пациенток обычно повышается вес, поэтому нельзя до конца лечения увеличивать объемы пищи. Снижение веса уменьшит: риск повышения уровня жиров, инсулина в крови и симптомов рака.
Нельзя нарушать почасовой режим питания и не принимать пищу при отсутствии аппетита при лечении рака. В этот период организму крайне необходимы полезные вещества, витамины и микроэлементы – силы для борьбы с болезнью.
Важно! Овощи, которые можно съесть сырыми, не нужно подвергать температурной обработке.
Для повышения шансов на выздоровление следует:
- снижать суточную калорийность рациона на 1/3, ограничивая углеводистую пищу;
- увеличивать на 1/3 содержание белковой пищи;
- ежедневно потреблять пять и более фруктово-овощных порций, включая свежие соки;
- повысить физическую активность за счет ЛФК и получасовых пеших прогулок «быстрым шагом» в зеленых зонах;
- по возможности заниматься восстановительной йогой.
Запрещенные продукты
О том, что нельзя есть при раке молочной железы, нужно знать, как таблицу умножения при борьбе с болезнью. Нельзя питаться:
- тугоплавкими жирами, маргаринами, сливочным маслом;
- жирными молочными продуктами, наваристыми бульонами, жареным мясом и рыбой, чтобы не пополнять организм жировыми клетками, канцерогенными веществами, усугубляющими здоровье при лечении рака;
- копченостями, маринадами, консервами и полуфабрикатами, фастфудами;
- изделиями: подкрашенными с ГМО и ароматизаторами;
- солеными и острыми блюдами, слишком сладкими;
- квашеными овощами и фруктами, домашней и магазинной консервацией, особенно со столовым уксусом;
- сдобой, изделиями из белой муки, свежей выпечкой;
- грибными блюдами, включая супы;
- соленым и плавленым сыром;
- шоколадом и кофе;
- пакетированным соском, сладкими магазинными напитками;
- алкогольными напитками одновременно с курением.
Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с раком молочной железы, особенно в контексте разнообразия методов лечения. Сбалансированный рацион может поддерживать общее состояние здоровья, укреплять иммунную систему и снижать риск побочных эффектов от терапии. Специалисты рекомендуют включать в меню богатые антиоксидантами продукты, такие как фрукты и овощи, а также источники омега-3 жирных кислот, например, рыбу и орехи.
Кроме того, врачи акцентируют внимание на необходимости достаточного потребления белка, что особенно важно во время химиотерапии. Они советуют избегать переработанных продуктов и сахара, которые могут способствовать воспалительным процессам. Индивидуальный подход к питанию, учитывающий особенности лечения и общее состояние пациента, является ключевым аспектом в поддержании качества жизни и эффективности терапии.
Информативное видео на тему: «Питание и рак молочной железы»
Диета при раке молочной железы после операции подбирается индивидуально и направлена она на максимальное уменьшение нагрузки на почки и печень. При проведении химиотерапии и облучения эти органы усиленно трудятся – выводят вредные канцерогенные вещества. Жиров в продуктах потребуется в день – 90 г (20% от всех калорий) , включая 30 г – растительных. Белков нужно всего 80 г/сутки (10-20% от всех калорий), поэтому можно включить в рацион небольшое количество говядины или телятины, нежирной свинины и творога, морской рыбы и яиц. Соя является отличным растительным источником белков, она выводит радионуклиды. Поэтому в питание при лучевой терапии молочной железы блюда из сои рекомендуется включать (ежедневно 30 г/сутки растительного белка). При сочетании продуктов из зерен и бобовых, овощей и зелени можно получить белок в нужном количестве.
Потребление сахара уменьшается до 30-40 г/сутки, включая его наличие в продуктах. Если отсутствует аллергия на мед, предпочтительнее включать его в пищу вместо сахара. Крахмал, клетчатка и пектины в продуктах необходимы в количестве 350 г/сутки. Каши следует варить из гречневой и овсяной крупы, редко — из манки. При нормальной кислотности нужно кушать хлеб с отрубями.
Для стимуляции работы желчного пузыря и кишечника необходимы овощи и фрукты (60-80% от всех калорий), богатые клетчаткой, естественными антиоксидантами – витамином С и бета-каротином. Красные и желтые овощи и фрукты содержат биофлавоноиды, восстанавливающие клеточные мембраны. Их важно включать в питание при раке молочной железы после химиотерапии, а также после радиооблучения.
Для реставрации оболочек клетки необходимы вещества, которые находятся в рыбьем жире или нежирных сортах рыб. Для пополнения крови калием и усиления выделительной функции почек следует кушать курагу и изюм, а для пополнения микроэлементами – морскую капусту. Особенно важно включать их в питание при химиотерапии рака молочной железы.
Читайте также:
То, что необходимо есть!
Улучшит аппетит стакан свежего сока из томатов или кислое яблоко за полчаса до еды. Полезно начинать день со стакана минеральной воды без газа:
- при пониженной секреции – «Миргородской»;
- при повышенной секреции – «Трускавецкой».
Диета при химиотерапии рака молочной железы с разнообразными пищевыми продуктами и достаточным количеством потребляемой жидкости улучшает состояние организма. Нельзя недоедать, поскольку за счет усталости, головных болей и головокружения организм теряет способность сопротивляться. Тогда появляются инфекции, препятствующие эффективному лечению онкологии.
Питание при раке молочной железы 1 стадии должно очищать кровь, поэтому в ежедневный рацион нужно включать свеклу, морковь и соки из них с добавлением яблочного сока.
Понизить уровень холестерина можно продуктами:
- яблоками, авокадо, грецкими орехами, зеленью;
- овсянкой, фасолью, гречкой;
- оливковым маслом, морской рыбой и морепродуктами.
Питание при раке молочной железы 2 стадии должно оказывать противораковое действие с помощью продуктов:
- овощей (баклажанов и помидоров, тыквы и редиса, репы и перца болгарского, сои, имбиря и зелени);
- фруктов (фиников, киви, грейпфрута, апельсинов);
- орехов (бразильского и грецкого, фундука и миндаля);
- круп (гречки и коричневого риса);
- морепродуктов, льняного и оливкового масла;
- зеленого чая и тыквенных семечек.
Питание при раке молочной железы вызывает множество обсуждений среди пациентов и специалистов. Многие исследователи подчеркивают важность сбалансированного рациона, богатого фруктами, овощами, цельными злаками и белками. Некоторые пациенты отмечают, что определенные продукты, такие как брокколи и ягоды, могут оказывать положительное влияние на общее состояние организма и поддерживать иммунную систему. Однако мнения о диетах могут различаться: одни считают, что строгие ограничения в питании могут ухудшить качество жизни, в то время как другие подчеркивают необходимость избегать сахара и обработанных продуктов. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и лучше всего консультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать подходящий план питания, учитывающий как лечение, так и личные предпочтения.
Для блокирования метастазов нужно питаться следующими продуктами:
- капустой всех видов;
- жирной рыбой: сельдью, скумбрией и треской;
- ярко-зелеными и ярко-желтыми овощами и чесноком.
Капуста и ее полезные свойства
-
Читайте также:
Для поддержания иммунитета необходимы ягоды и фрукты с большим содержанием витамина С. Они есть в шиповнике, смородине, лимоне и иных. А также в соках: томатных, апельсиновых, морковных, тыквенных, яблочных.
Рак грудной железы у женщин может сопровождаться остеопорозом, особенно после химио- и антигормональной терапии. Поэтому необходимо пополнять организм витамином D. Он содержится в рыбьем жире, печени трески, тунце, сардинах, лососе, сельди, яйцах и твердом сыре. Витамином D регулируется баланс кальция в крови, поэтому ежедневно в день нужно вводить в диету кальций – по 2 г всем женщинам и по 2,1 г – после менопаузы.
Важно! Потребление продуктов с жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые содержатся в рыбе: палтусе, лососе, сельди, макрели, а также в растительных маслах, грецких орехах, льняном семени. Также семена льна богаты пищевыми волокнами, магнием, селеном, витамином Е и фитоэстрогеном – полезными при лечении рака молочной железы. Но в день нужно съедать до 30 г семян льна (около 5 ч. л.), но не более, чтобы не вызвать слабительный эффект, ухудшить всасывание лекарств в кишечнике и задержать действие лекарств против свертывания крови: Аспирина и Кумадина.
Вывод. Лечить рак грудной железы у женщин следует комплексными прогрессивными методами, включая полноценное и сбалансированное питание из свежих и полезных продуктов для жизнедеятельности организма.
Будьте здоровы!
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя есть при раке молочной железы?
При раке молочной железы рекомендуется ограничить мясо, мясные продукты, животные жиры, копченья, соленья, продукты с большим содержанием сахара.
Что нужно исключить из рациона при онкологии?
Недоваренное мясо. Сыровяленые и сырокопченые колбасы, мясо. Непастеризованное молоко и любые приготовленные из него продукты (сыры, йогурты). Суши из сырой рыбы. Немытые свежие овощи и фрукты.
Можно ли есть яйца при раке молочной железы?
Пару раз в неделю женщинам с раком молочных желез допустимо есть постную говядину, куриные либо перепелиные яйца.
Можно ли кушать помидоры при раке молочной железы?
Рак молочной железы гормонозависим, отвечает активным ростом на повышенную продукцию женских половых гормонов. Рекомендуется употреблять продукты, значительно влияющие на снижение уровня эстрогена, богатые витаминами и микроэлементами: Томаты.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на сбалансированном питании, включающем разнообразные фрукты и овощи. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут поддерживать иммунную систему и общее здоровье организма во время лечения.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на белковые продукты, такие как рыба, курица, бобовые и орехи. Белок необходим для восстановления тканей и поддержания мышечной массы, особенно после хирургического вмешательства или химиотерапии.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Избегайте избыточного потребления сахара и переработанных продуктов. Эти продукты могут способствовать воспалению и негативно влиять на общее состояние здоровья. Вместо этого выбирайте цельные, минимально обработанные продукты.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации. Пить достаточное количество воды важно для поддержания уровня энергии и общего самочувствия. Убедитесь, что вы пьете достаточно жидкости, особенно если проходите через лечение, которое может вызывать обезвоживание.
